在产蛋鸡存栏量存在周期性改变规则，且与鸡蛋价格呈中度负相关联系，是判别鸡蛋价格趋势的重要目标之一。

  三季度虽受中秋节及开学季备货需求拉动，为年内时节性需求旺季，或将拉动鸡蛋价格涨至年内较高水准，但在产蛋鸡存栏量出现添加趋势，对鸡蛋价格的支撑力度逐步削弱，鸡蛋价格或不及去年同期。

  卓创资讯研讨近十年数据发现，在产蛋鸡存栏量存在3-4年的周期性改变规则，在周期内出现“增—减—平”的改变趋势。其首要遭到饲养盈余及蛋鸡饲养周期的影响，当饲养盈余较好时，饲养单位补栏积极性提高，存栏量出现添加趋势，跟着存栏量的添加，商场出现供大于求的状况，鸡蛋价格下降，盈余逐步减缩，饲养单位补栏积极性下降，存栏量出现削减趋势。

  2023年在产蛋鸡存栏量全体应处于添加周期，上半年均匀存栏量为11.82亿只，同比添加1.55%，与周期性特色相符。三季度存栏量仍旧坚持添加趋势，数据核算显现，7月在产蛋鸡存栏量11.87亿只，环比增幅0.77%。

  数据核算显现，2016-2023年在产蛋鸡存栏量与鸡蛋价格的相关性系数为-0.67，出现中度负相关联系，标明在产蛋鸡存栏量越高，所对应的鸡蛋价格就越低；存栏量越低，鸡蛋价格就越高。别的，据调研了解，12亿只的在产蛋鸡存栏量是价格均衡下的供给水平。2017-2020年在产蛋鸡存栏量均在12亿只以上，主产区鸡蛋均价处于3.46元/斤左右；2021年今后，跟着在产蛋鸡存栏量下降，且大都时刻在12亿只以下，对鸡蛋价格的支撑力度增强，鸡蛋均价多处于4.54元/斤左右。

  卓创资讯数据核算显现，2023年1-7月均匀在产蛋鸡存栏量同比增幅1.28%，对鸡蛋价格的支撑力度削弱，鸡蛋均价比较前两年降幅1.76%。其间，7月份虽有需求拉动，但蛋价仅环比涨幅2.76%，改变趋势较去年同期下降3.66个百分点，较近五年同期下降8.11个百分点。

  在产蛋鸡存栏量一般由补栏量、出栏量及上期存栏基数决议，而补栏和出栏的多少一般受饲养周期和盈余水平的影响。

  补栏方面，经过蛋鸡成长周期能够推断出8月、9月新开产的蛋鸡为本年4-5月份补栏的新鸡，因为4月、5月份盈余水平高于业者预期，饲养单位补栏积极性明显提高，鸡苗销量添加，估计8月、9月份新开产蛋鸡数量较7月增幅别离是1.55%、0.42%。出栏量方面，经过当时筛选日龄520天进行核算，8月、9月份理论筛选的适龄蛋鸡为2022年3-4月份补栏的鸡苗，估计筛选鸡出栏量较7月别离增幅13.39%、减幅3.24%。归纳看来，8-9月份理论在产蛋鸡存栏量别离环比增幅0.54%、0.75%， 9月份或能打破12亿只，对鸡蛋价格的支撑力度削弱。

  经过近七年“鸡蛋价格与在产蛋鸡存栏量弹性系数”的研讨发现，当月末存栏量添加1%时，产区鸡蛋月均价均匀跌幅10.49%，当存栏量削减1%时，相应的鸡蛋价格均匀涨幅为11.31%。经过对8月、9月份理论在产蛋鸡存栏量的核算得到，其别离到达11.93亿只、12.02亿只，在需求量改变不大的前提下，估计鸡蛋月均价将同比降幅9.76%、15.95%。

  别的，经过近十年鸡蛋商场需求数据剖析发现，鸡蛋需求具有时节性改变规则，一般三季度为年内的旺季，首要受中秋节及开学季备货需求拉动，或将带动鸡蛋价格涨至年内较高水准。归纳供给、需求等多方面要素，虽三季度鸡蛋价格或涨至年内高位，但受供给量继续添加影响，估计鸡蛋均价或不及去年同期。

  综上所述，近十年多个方面数据显现，在产蛋鸡存栏量与鸡蛋价格出现反向改变趋势，弹性系数亦反映了两者之间的量化联系。因为本年8月、9月的在产蛋鸡存栏量环比提高，且不断向正常水平12亿只挨近，处于近年同期的相对高位，所以三季度鸡蛋价格低于去年同期的概率较大。